為解決日本近年以來少子化與高齡化的問題，日本政府祭出多項政策招攬國外優秀人才以補足專業人力的不足，從2008年的「30萬留學生計畫」到2014年「スーパーグローバル大学創成支援事業（SGU）」都再再強調國際化，各項政策的施行也同時替外國留學生打開了一扇大門；而2017年開設的專門職大學／專門職短期大學則以培養職業所需的實踐性與應用能力為重，與著重學術教育的大學大不相同。...詳全文

因為家庭背景，鄭世維對日本的認識及日文的學習都算早，赴日後亦跟隨著父親的腳步成為早稻田大學理工學部的一份子。理工個性的他雖不善於處理人與人之間的情緒，但對事物卻勇於嘗試且投入，這也讓他在日本時期得到遠比想像更多的收穫。鄭世維出身台語家庭，自幼多少會聽到長輩以日文交談，加上家裡跟日本人有生意上的往來，家庭背景算是影響他赴日留學的主因；但若是論及實際對日本文化的認知則跟多數人一樣啟蒙於日本漫畫，...詳全文

從以前開始就很喜歡中國傳統文化，剛好藉由這次的作品製作，把喜歡的傳統元素結合了現代的元素，組合成一個新的現代傳統融合的作品。以鯉魚這個長壽且能代表傳統圖紋的動物為發想，再加上壽命過長的生物會有成為精怪的傳說當作故事背景，活了千年的鯉魚修練成精，化成人形，跨越了古到今，...詳全文

線上教學其實行之有年，隨著3C科技發達、網路視訊設備日益進步的情況下，越來越多人選擇線上課程做為學習途徑；其最大優點便是上課時間與地點不受限，只要開啟電腦或手機立刻能夠進行課程。《留日情報雜誌》本期針對線上課程進行問卷調查、同時訪問兩位現役學習者，並蒐集了五個頗具人氣的線上教學平台，期盼提供日語學習者多元的線上學習情報。...詳全文

受到新冠肺炎（COVID-19）疫情持續影響，日本政府於今年4月底三度發布針對東京都、大阪府、兵庫縣及京都府等4都府縣的「緊急事態宣言」，原先預計實施至5月11日止，不料5月份確診人數達到巔峰以致不斷延長並陸續追加愛知縣、福岡縣、北海道、岡山縣、廣島縣及沖繩縣等地區；幸而最終在控制下確診數逐漸趨緩，日本政府也於6月底解除「緊急事態宣言」，...詳全文

新型冠狀病毒蔓延全球，在東京奧運等壓力下的日本經歷多次「緊急事態宣言」、疫苗施打等對策，終於也將在七月初為全面解除相關措施，迎來一絲曙光。對於多數期望在日就職的台灣留學生來說，今後的日本就職將會面臨何種情境，...詳全文

京都柚子豚骨拉麵研究中心於去年七月開幕，也讓身為拉麵一級戰區的中山區增添了一名生力軍；其招牌「發明1號」完美結合了柚子胡椒與豚骨湯底，其他口味亦各具特色，讓不少饕客一再回訪。近幾年柚子鹽味拉麵在日本造成風潮，也讓不少台灣店家紛紛嘗試將柚子與拉麵結合；...詳全文